يتمتع ورق الكرافت -المخصص للطعام بمتطلبات أمان أعلى بكثير من ورق الكرافت العادي، وتحديدًا في الجوانب التالية:
المتطلبات الخارجية:
اختيار الموقع: يجب أن يقع موقع مصنع معالجة المواد الغذائية- ضمن نطاق معين خالٍ من مزارع الخنازير، أو مصانع الأثاث، أو المصانع الكيماوية، أو غيرها من الأماكن التي من المحتمل أن تلوث المنتج، وذلك لتجنب التلوث المتبادل-.
متطلبات مساحة المصنع: يجب التخطيط لإنشاء منطقة إنتاج مصنع معالجة المواد الغذائية-بشكل منطقي وفقًا لمبدأ أول-يدخل، أولًا-يخرج (FIFO) للمواد والمنتجات لتجنب التلوث الثانوي.
متطلبات المعدات: يجب أن تكون جميع معدات الإنتاج في مصنع معالجة المواد الغذائية-من الدرجة الغذائية-. على سبيل المثال، يجب أن تستخدم الأجزاء التي تتلامس بشكل مباشر مع المنتج الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام- كمادة أساسية، كما يجب أن تكون المنصات مصنوعة من مواد حديدية وبلاستيكية لا تتساقط منها الألياف بسهولة.
متطلبات الموظفين: يجب على جميع الموظفين الذين يدخلون ويخرجون من منطقة الإنتاج ارتداء ملابس وقبعات عمل موحدة وغسل أيديهم وتطهيرها.
داخليًا: يجب ألا يحتوي ورق الكرافت -المخصص للأغذية على أي مواد ضارة ويجب أن يتوافق مع "المعيار الصحي للورق الأساسي لتغليف المواد الغذائية" في بلدي. على سبيل المثال، حصل ورق الكرافت ذو الدرجة الغذائية - الخاص بشركة Lianxing على شهادات متعددة، مثل QS المحلي وFDA وBRC الدولي. علاوة على ذلك، يتم إرسال كل دفعة من المنتجات إلى مؤسسات الاختبار ذات الصلة لإجراء اختبارات مختلفة، بما في ذلك اختبار البكتيريا واختبار السموم واختبار الهجرة، قبل طرحها في السوق، لضمان سلامة كل منتج والسعي لإرضاء وثقة جميع العملاء.
